Cartelería digital para restaurantes, cafeterías y bares

En hostelería vendes mucho en el momento: el cliente está en la barra, mira a su alrededor y decide. Una pantalla en el sitio adecuado muestra en ese momento lo que hoy quieres vender de más: la cerveza artesana del mes, la sugerencia del chef o la tabla de embutidos para cuatro. Con Narrow.TV gestionas esas pantallas desde el navegador, así que también desde el móvil cuando estás por la mañana en el mayorista.

Dónde marca la diferencia una pantalla en hostelería

Una carta impresa o una pizarra funcionan bien mientras nada cambie. Se complica en cuanto tu oferta se mueve:

• Carta de cervezas cambiante. Se acaba un barril, llega una nueva cerveza de temporada. En una pantalla ajustas la línea y la carta vuelve a estar al día.
• Platos del día y de temporada. La sugerencia que solo se menciona de palabra casi nadie la pide. Una foto del plato con el precio funciona mucho mejor.
• Eventos. Trivial el jueves, música en directo el sábado, una cata el mes que viene: los clientes que están dentro ahora son tu mejor público para la próxima noche.
• Tiempo de terraza. Una previsión soleada para el fin de semana es un buen motivo para reservar ya.

La ventaja está sobre todo en la rapidez. Ajustas algo en el panel y la pantalla recoge el cambio en aproximadamente un minuto. Sin nueva prueba de imprenta, sin tiza, sin escalera.

Ideas de contenido para tu cafetería, restaurante o bar

Todo lo que sigue lo creas en el editor de diapositivas de Narrow.TV con texto, fotos, vídeo, un reloj, texto en movimiento o una tabla de precios. También hay plantillas listas en la categoría de hostelería con las que puedes empezar.

Para una cafetería o bar

• Una carta de cervezas como tabla de precios: encabezados por tipo (de barril, de botella, sin alcohol) y en cada línea la cerveza con su precio.
• Una diapositiva por evento con fecha, hora y una foto de ambiente de la edición anterior.
• Un texto en movimiento en la parte inferior con avisos breves, como "Cocina abierta hasta las 22:00" o "Domingo cerrado por evento privado".
• Un vídeo corto de una cervecera o bodega cuyos productos sirves, por ejemplo un vídeo de YouTube del productor.

Para un restaurante

• Una diapositiva con el plato de la semana: foto grande, nombre, dos líneas de explicación y el precio.
• Un vídeo corto de cocina, por ejemplo el emplatado de un postre. Se reproduce sin sonido por defecto, que en un restaurante suele ser justo lo adecuado.
• Tu sugerencia de vino para el menú, o el vino de la casa por copa y por botella.
• Información sobre tarjetas regalo, menús para grupos o alquiler del salón para los clientes que ya están dentro.

Para todo el local

• La plantilla del tiempo lista para usar con la temperatura y la previsión de seis días. Solo configuras tu localidad.
• Un reloj con fecha, práctico en la barra durante una noche ajetreada.
• Tus ofertas de empleo: camareros y personal de cocina se encuentran a menudo entre tus propios clientes habituales.

Ejemplo: un bar-restaurante con tres pantallas

Supón que tienes un bar-restaurante con una barra delante y un comedor al fondo. Una configuración que funciona bien en la práctica:

1. 1 menú digital detrás de la barra, colgado en vertical, con la carta de cervezas y las tapas como tabla de precios.
2. 1 pantalla de cartelería digital en la entrada, en horizontal, con una playlist de cuatro o cinco diapositivas: plato del día, eventos, el tiempo y el texto en movimiento con el horario.
3. 1 pantalla de cartelería digital en el comedor, con contenido tranquilo: plato de la semana, sugerencia de vino, tarjetas regalo.

En suscripciones son 1 menú digital más 2 pantallas de cartelería digital. Las pantallas y los reproductores Android los compras tú. Lo que cuestan las suscripciones lo ves en los precios actuales, y qué más entra en el coste total lo explicamos en cuánto cuesta un menú digital.

Menú digital o pantalla de cartelería digital: ¿qué eliges y dónde?

Narrow.TV tiene dos tipos de pantallas. La diferencia está sobre todo en para qué las usas:

Si sobre todo quieres mostrar tu carta y cambiarla a menudo, el menú digital es la opción lógica. Encontrarás más en la página de menús digitales. Si quieres mostrar a tus clientes cosas distintas que se van alternando, eliges una pantalla de cartelería digital.

Algo que conviene saber de antemano: las diapositivas no cambian automáticamente según la hora. Si trabajas con una carta de mediodía y otra de cena, ajustas tú el menú en el panel, o pones las dos cartas una junto a otra en una sola pantalla.

Consejos prácticos para pantallas en tu local

• Piensa como el cliente. Cuelga el menú digital donde la gente espera o elige, no donde está sentada de espaldas.
• Sé breve. Una diapositiva que está diez segundos en pantalla puede llevar un solo mensaje. Un plato del día con foto y precio funciona mejor que un bloque de texto. En nuestros consejos de contenido encontrarás más sobre duración de diapositivas y cantidad de texto.
• Ojo con la luz. Una pantalla junto a una ventana o en una terraza soleada necesita bastante brillo. Dentro, un televisor normal suele bastar; para un sitio luminoso merece la pena plantearse una pantalla profesional.
• Usa tus propias fotos. Una foto de tu propio plato, hecha con luz natural, vende más que las fotos de banco de imágenes. La biblioteca multimedia admite JPEG, PNG, WebP, GIF y vídeo en MP4, WebM y MOV.
• Crea tu propia plantilla. Si tienes un diseño fijo para el plato del día, guárdalo como plantilla. Después, un compañero solo tiene que cambiar la foto y el texto.

Cómo empezar

Necesitas una pantalla con Android TV o Google TV, o un televisor normal con un box o stick de Android TV por HDMI. En ella instalas Narrow.TV Player desde Google Play. En el panel creas una pantalla, recibes un código de vinculación, lo introduces en la pantalla y empieza a reproducir. El paso a paso está en vincular tu pantalla.

Pruébalo primero en un solo punto de tu local: con la prueba gratuita de 30 días pruebas una pantalla, como menú digital o como pantalla de cartelería digital. Si en lugar de un restaurante tienes un local de comida rápida o para llevar, echa también un vistazo al menú digital para comida rápida.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta la cartelería digital para un restaurante o bar?

Con Narrow.TV pagas una suscripción por pantalla. Un menú digital y una pantalla de cartelería digital tienen cada uno su propia suscripción. Los precios actuales están en la sección de precios de narrow.tv. La pantalla y el reproductor Android TV los compras tú.

¿Puedo usar una smart TV normal como pantalla para hostelería?

Sí, si el televisor funciona con Android TV o Google TV, porque Narrow.TV Player es una app Android. Si tu televisor tiene otro sistema, conecta un box o stick de Android TV por HDMI.

¿Cuánto tarda un nuevo plato del día en aparecer en pantalla?

Ajustas la diapositiva o el menú en el panel y el reproductor recoge el cambio en aproximadamente un minuto. No tienes que acercarte a la pantalla.

¿Puedo reproducir vídeo con sonido en mi local?

Sí. El vídeo se reproduce sin sonido por defecto, pero puedes activar el sonido en cada vídeo. En un local con música de fondo normalmente lo dejas desactivado.