Yeme-içme sektöründe satışların çoğu o anda gerçekleşir: misafir barın önünde durur, etrafına bakar ve karar verir. Doğru yerdeki bir ekran, o anda bugün ekstra satmak istediğiniz şeyi gösterir: ayın özel birası, şefin spesiyali veya dört kişilik meze tabağı. Narrow.TV ile bu ekranları tarayıcınızdan yönetirsiniz; yani sabah toptancıdayken telefonunuzdan da.
Bir ekran yeme-içme işletmesinde nerede fark yaratır
Basılı bir menü veya kara tahta, hiçbir şey değişmediği sürece gayet iyi iş görür. Ürün yelpazeniz hareketlendiği anda işler zorlaşır:
- Değişen fıçı bira menüsü. Bir fıçı biter, yeni bir sezon birası gelir. Ekranda satırı değiştirirsiniz ve menü yeniden günceldir.
- Günün spesiyalleri ve sezon yemekleri. Yalnızca sözlü olarak söylenen spesiyali neredeyse kimse sipariş etmez. Yemeğin fotoğrafı ve yanında fiyatı çok daha etkilidir.
- Etkinlikler. Perşembe quiz gecesi, cumartesi canlı müzik, gelecek ay bir tadım etkinliği: şu anda içeride oturan misafirler, bir sonraki akşam için en iyi kitlenizdir.
- Teras havası. Hafta sonu için güneşli bir tahmin, şimdiden rezervasyon yapmak için bir nedendir.
Avantaj esas olarak hızdadır. Panelde bir şeyi değiştirirsiniz ve ekran değişikliği yaklaşık bir dakika içinde alır. Yeni baskı provası yok, tebeşir yok, merdiven yok.
Kafeniz, restoranınız veya barınız için içerik fikirleri
Aşağıdakilerin hepsini Narrow.TV slayt editöründe metin, fotoğraf, video, saat, kayan yazı veya fiyat tablosuyla oluşturursunuz. Başlangıç için yeme-içme (Horeca) kategorisinde hazır şablonlar da vardır.
Bir kafe veya bar için
- Fiyat tablosu şeklinde bir bira menüsü: türe göre başlıklar (fıçı, şişe, alkolsüz) ve her satırda fiyatıyla birlikte bira.
- Her etkinlik için tarih, saat ve bir önceki etkinlikten bir atmosfer fotoğrafı içeren bir slayt.
- Altta "Mutfak 22.00'ye kadar açık" veya "Pazar günü özel etkinlik nedeniyle kapalıyız" gibi kısa duyurular içeren bir kayan yazı.
- Servis ettiğiniz bir bira fabrikasından veya şarap evinden kısa bir video; örneğin üreticinin bir YouTube videosu.
Bir restoran için
- Haftanın yemeğini gösteren bir slayt: büyük bir fotoğraf, adı, iki satırlık açıklama ve fiyatı.
- Kısa bir mutfak videosu; örneğin bir tatlının son dokunuşları. Varsayılan olarak sessiz oynar; bu da bir restoranda genellikle tam olarak doğru olandır.
- Menüye eşlik eden şarap öneriniz ya da kadeh ve şişe fiyatıyla ev şarabı.
- Zaten içeride olan misafirler için hediye kartları, grup menüleri veya salon kiralama hakkında bilgiler.
Tüm işletme için
- Sıcaklığı ve altı günlük tahmini gösteren hazır hava durumu şablonu. Yalnızca şehrinizi ayarlarsınız.
- Tarihli bir saat; yoğun bir akşamda barda kullanışlıdır.
- İş ilanlarınız: servis ve mutfak personelini çoğu zaman kendi düzenli misafirleriniz arasında bulursunuz.
Örnek: üç ekranlı bir kafe-restoran
Diyelim ki önde barı, arkada yemek bölümü olan bir kafe-restoranınız var. Pratikte iyi işleyen bir yerleşim:
- Barın arkasında 1 dijital menü panosu, dikey asılı, fiyat tablosu olarak bira menüsü ve atıştırmalıklarla.
- Girişte 1 dijital tabela ekranı, yatay, dört veya beş slaytlık bir oynatma listesiyle: günün spesiyali, etkinlikler, hava durumu ve çalışma saatlerini gösteren kayan yazı.
- Yemek bölümünde 1 dijital tabela ekranı, sakin içerikle: haftanın yemeği, şarap önerisi, hediye kartları.
Abonelik olarak bu, 1 dijital menü panosu artı 2 dijital tabela ekranı demektir. Ekranları ve Android oynatıcıları kendiniz satın alırsınız. Aboneliklerin ne kadar tuttuğunu güncel fiyatlarda görebilir, toplam maliyete başka nelerin dahil olduğunu ise dijital menü panosunun maliyeti sayfasında okuyabilirsiniz.
Menü panosu mu dijital tabela ekranı mı: nerede hangisini seçmeli?
Narrow.TV'de iki tür ekran vardır. Fark esas olarak onları ne için kullandığınızdadır:
| Dijital menü panosu | Dijital tabela ekranı | |
|---|---|---|
| İçerik | Ekran başına bir menü tasarımı | Sırayla dönen slaytlardan oluşan bir oynatma listesi |
| Yeme-içmede tipik kullanım | Barda bira menüsü, atıştırmalık menüsü, öğle menüsü | Spesiyaller, etkinlikler, atmosfer, hava durumu |
| Yapı taşları | Fiyat tablosu, metin, görseller, video | Metin, fotoğraf, video, YouTube, saat, kayan yazı, hava durumu, fiyat tablosu |
Esas olarak menünüzü göstermek ve sık sık değiştirmek istiyorsanız, menü panosu mantıklı seçimdir. Bu konuda daha fazlası dijital menü panoları sayfasında. Misafirlere dönüşümlü olarak farklı şeyler göstermek istiyorsanız, bir dijital tabela ekranı seçersiniz.
Önceden bilmeniz gereken bir şey: slaytlar saate göre otomatik olarak değişmez. Ayrı bir öğle ve akşam menüsüyle çalışıyorsanız, menüyü panelde kendiniz değiştirirsiniz ya da iki menüyü tek bir panoda yan yana koyarsınız.
İşletmenizdeki ekranlar için pratik ipuçları
- Misafirin bakış açısından düşünün. Menü panosunu insanların beklediği veya seçim yaptığı yere asın, sırtlarını döndükleri yere değil.
- Kısa tutun. On saniye ekranda kalan bir slayt tek bir mesaj taşıyabilir. Fotoğraflı ve fiyatlı bir günün spesiyali, uzun bir metinden daha iyi işler. Slayt süresi ve metin miktarı hakkında daha fazlasını içerik ipuçlarımızda okuyabilirsiniz.
- Işığa dikkat edin. Bir pencerenin yanındaki veya güneşli bir terastaki ekranın epey parlak olması gerekir. İç mekânda normal bir televizyon çoğu zaman yeterlidir; aydınlık bir yer için profesyonel bir ekranı değerlendirmeye değer.
- Kendi fotoğraflarınızı kullanın. Kendi yemeğinizin gün ışığında çekilmiş bir fotoğrafı, hazır stok fotoğraflardan daha iyi satar. Medya kütüphanesi JPEG, PNG, WebP, GIF ve MP4, WebM ve MOV formatında video kabul eder.
- Kendi şablonunuzu oluşturun. Günün spesiyali için sabit bir düzeniniz varsa, onu şablon olarak kaydedin. Sonrasında bir çalışma arkadaşının yalnızca fotoğrafı ve metni değiştirmesi yeterlidir.
Nasıl başlarsınız
Android TV veya Google TV'li bir ekrana ya da HDMI üzerinden Android TV kutusu veya çubuğu bağlanmış normal bir televizyona ihtiyacınız vardır. Bunun üzerine Narrow.TV Player'ı Google Play'den yüklersiniz. Panelde bir ekran oluşturursunuz, bir eşleştirme kodu alırsınız, bu kodu ekranda girersiniz ve oynatma başlar. Adım adım anlatımı ekranınızı eşleştirme sayfasında bulabilirsiniz.
Önce işletmenizde tek bir noktada deneyin: 30 günlük ücretsiz deneme süresiyle tek bir ekranı menü panosu veya dijital tabela ekranı olarak test edersiniz. Restoran yerine bir büfeniz veya paket servis işletmeniz varsa, büfe için dijital menü panosu sayfasına da göz atın.
Sıkça sorulan sorular
Bir restoran veya kafe için dijital tabelanın maliyeti nedir?
Narrow.TV'de ekran başına bir abonelik ödersiniz. Dijital menü panosu ve dijital tabela ekranının her birinin kendi aboneliği vardır. Güncel fiyatlar narrow.tv'deki fiyatlar bölümünde yer alır. Ekranı ve Android TV oynatıcıyı kendiniz satın alırsınız.
Normal bir akıllı televizyonu işletme ekranı olarak kullanabilir miyim?
Televizyon Android TV veya Google TV ile çalışıyorsa evet, çünkü Narrow.TV Player bir Android uygulamasıdır. Televizyonunuzun farklı bir sistemi varsa, HDMI üzerinden bir Android TV kutusu veya çubuğu bağlayın.
Yeni bir günün spesiyali ekranda ne kadar hızlı görünür?
Slaytı veya menüyü panelde değiştirirsiniz ve oynatıcı değişikliği yaklaşık bir dakika içinde alır. Ekranın yanına gitmenize gerek yoktur.
İşletmemde sesli video oynatabilir miyim?
Evet. Video varsayılan olarak sessiz oynar, ancak sesi her video için ayrı ayrı açabilirsiniz. Arka planda müzik çalan bir işletmede genellikle kapalı bırakırsınız.