Digital Signage für Restaurants, Kneipen und Bars

In der Gastronomie verkaufen Sie viel im Moment selbst: Der Gast steht an der Bar, schaut sich um und entscheidet. Ein Bildschirm an der richtigen Stelle zeigt genau dann, was Sie heute zusätzlich verkaufen möchten: das Craft-Bier des Monats, die Empfehlung des Küchenchefs oder die Brotzeitplatte für vier. Mit Narrow.TV verwalten Sie diese Bildschirme im Browser, also auch vom Handy aus, wenn Sie morgens im Großmarkt stehen.

Wo ein Bildschirm in der Gastronomie den Unterschied macht

Eine gedruckte Karte oder eine Kreidetafel funktioniert gut, solange sich nichts ändert. Schwierig wird es, sobald Ihr Angebot in Bewegung ist:

• Wechselnde Bierkarte. Ein Fass ist leer, ein neues Saisonbier kommt. Auf einem Bildschirm passen Sie die Zeile an, und die Karte ist wieder aktuell.
• Tagesgerichte und Saisongerichte. Das Special, das nur mündlich erwähnt wird, bestellt fast niemand. Ein Foto des Gerichts mit Preis wirkt mehr.
• Veranstaltungen. Kneipenquiz am Donnerstag, Livemusik am Samstag, eine Weinprobe nächsten Monat: Gäste, die jetzt drinnen sitzen, sind Ihr bestes Publikum für den nächsten Abend.
• Biergartenwetter. Eine sonnige Vorhersage fürs Wochenende ist ein Grund, schon mal zu reservieren.

Der Vorteil liegt vor allem in der Geschwindigkeit. Sie ändern etwas im Dashboard, und der Bildschirm holt sich die Änderung nach etwa einer Minute ab. Kein neuer Probedruck, keine Kreide, keine Leiter.

Content-Ideen für Ihre Kneipe, Ihr Restaurant oder Ihre Bar

Alles Folgende bauen Sie im Slide-Editor von Narrow.TV mit Text, Fotos, Video, einer Uhr, einem Laufband oder einer Preistabelle. Es gibt auch fertige Vorlagen in der Kategorie für die Gastronomie, mit denen Sie beginnen können.

Für eine Kneipe oder Bar

• Eine Getränkekarte als Preistabelle: Überschriften pro Sorte (vom Fass, Flasche, alkoholfrei) und pro Zeile das Bier mit Preis.
• Eine Slide pro Veranstaltung mit Datum, Uhrzeit und einem Stimmungsfoto vom letzten Mal.
• Ein Laufband unten mit kurzen Hinweisen, etwa „Küche geöffnet bis 22 Uhr“ oder „Sonntag geschlossen wegen privater Feier“.
• Ein kurzes Video einer Brauerei oder eines Weinguts, das Sie ausschenken, zum Beispiel ein YouTube-Video des Erzeugers.

Für ein Restaurant

• Eine Slide mit dem Gericht der Woche: großes Foto, Name, zwei Zeilen Beschreibung und der Preis.
• Ein kurzes Küchenvideo, etwa das Anrichten eines Desserts. Es läuft standardmäßig ohne Ton, was in einem Restaurant meist genau richtig ist.
• Ihre Weinempfehlung zum Menü oder der Hauswein im Glas und in der Flasche.
• Informationen zu Gutscheinen, Gruppenmenüs oder Raumvermietung für Gäste, die schon da sind.

Für das ganze Lokal

• Die fertige Wetter-Vorlage mit Temperatur und Vorhersage für sechs Tage. Sie stellen nur Ihren Ort ein.
• Eine Uhr mit Datum, praktisch an der Bar an einem vollen Abend.
• Ihre Stellenangebote: Service und Küche finden Sie oft unter Ihren eigenen Stammgästen.

Beispiel: ein Café-Restaurant mit drei Bildschirmen

Angenommen, Sie haben ein Café-Restaurant mit einer Bar vorn und einem Essbereich hinten. Ein Aufbau, der sich in der Praxis bewährt:

1. 1 digitales Menüboard hinter der Bar, hochkant montiert, mit Getränkekarte und Snacks als Preistabelle.
2. 1 Digital-Signage-Bildschirm am Eingang, quer, mit einer Playlist aus vier oder fünf Slides: Tagesgericht, Veranstaltungen, Wetter und das Laufband mit den Öffnungszeiten.
3. 1 Digital-Signage-Bildschirm im Essbereich, mit ruhigen Inhalten: Gericht der Woche, Weinempfehlung, Gutscheine.

An Abonnements sind das 1 digitales Menüboard plus 2 Digital-Signage-Bildschirme. Bildschirme und Android-Player schaffen Sie selbst an. Was die Abonnements kosten, sehen Sie bei den aktuellen Preisen, und was sonst noch zu den Gesamtkosten gehört, lesen Sie unter was ein digitales Menüboard kostet.

Menüboard oder Digital-Signage-Bildschirm: Was wählen Sie wo?

Narrow.TV hat zwei Arten von Bildschirmen. Der Unterschied liegt vor allem darin, wofür Sie sie nutzen:

Möchten Sie vor allem Ihre Karte zeigen und diese oft ändern, ist das Menüboard die logische Wahl. Mehr dazu auf der Seite über digitale Menüboards. Möchten Sie Gästen abwechselnd verschiedene Dinge zeigen, wählen Sie einen Digital-Signage-Bildschirm.

Eines sollten Sie vorab wissen: Slides wechseln nicht automatisch nach Uhrzeit. Arbeiten Sie mit einer separaten Mittags- und Abendkarte, passen Sie das Menü selbst im Dashboard an oder stellen beide Karten nebeneinander auf eine Tafel.

Praktische Tipps für Bildschirme in Ihrem Lokal

• Denken Sie vom Gast aus. Hängen Sie das Menüboard dort auf, wo Menschen warten oder auswählen, nicht dort, wo sie mit dem Rücken dazu sitzen.
• Fassen Sie sich kurz. Eine Slide, die zehn Sekunden zu sehen ist, kann eine Botschaft tragen. Ein Tagesgericht mit Foto und Preis wirkt besser als ein langer Text. In unseren Content-Tipps lesen Sie mehr über Slide-Dauer und Textmenge.
• Achten Sie auf das Licht. Ein Bildschirm am Fenster oder auf einer sonnigen Terrasse braucht ordentlich Helligkeit. Ein normaler Fernseher reicht drinnen oft aus, für einen hellen Standort ist ein professioneller Bildschirm eine Überlegung wert.
• Nutzen Sie eigene Fotos. Ein Foto Ihres eigenen Gerichts, bei Tageslicht aufgenommen, verkauft besser als Stockfotos. Die Medienbibliothek nimmt JPEG, PNG, WebP, GIF und Videos in MP4, WebM und MOV an.
• Erstellen Sie eine eigene Vorlage. Haben Sie ein festes Layout für das Tagesgericht, speichern Sie es als Vorlage. Ein Kollege muss danach nur Foto und Text austauschen.

So beginnen Sie

Sie brauchen einen Bildschirm mit Android TV oder Google TV oder einen normalen Fernseher mit Android-TV-Box oder -Stick per HDMI. Darauf installieren Sie den Narrow.TV Player aus Google Play. Im Dashboard legen Sie einen Bildschirm an, erhalten einen Kopplungscode, geben diesen auf dem Bildschirm ein, und die Wiedergabe beginnt. Schritt für Schritt steht es unter Bildschirm koppeln.

Probieren Sie es zuerst an einer Stelle in Ihrem Lokal aus: Mit dem kostenlosen 30-Tage-Test testen Sie einen Bildschirm, als Menüboard oder als Digital-Signage-Bildschirm. Haben Sie statt eines Restaurants einen Imbiss oder Abholbetrieb, schauen Sie auch unter digitales Menüboard für den Imbiss.

Häufig gestellte Fragen

Was kostet Digital Signage für ein Restaurant oder eine Kneipe?

Bei Narrow.TV zahlen Sie ein Abonnement pro Bildschirm. Ein digitales Menüboard und ein Digital-Signage-Bildschirm haben jeweils ein eigenes Abonnement. Die aktuellen Preise finden Sie im Preisbereich auf narrow.tv. Bildschirm und Android-TV-Player schaffen Sie selbst an.

Kann ich einen normalen Smart-TV als Gastro-Bildschirm nutzen?

Das geht, wenn der Fernseher mit Android TV oder Google TV läuft, denn der Narrow.TV Player ist eine Android-App. Hat Ihr Fernseher ein anderes System, schließen Sie eine Android-TV-Box oder einen Stick per HDMI an.

Wie schnell steht ein neues Tagesgericht auf dem Bildschirm?

Sie ändern die Slide oder das Menü im Dashboard, und der Player holt sich die Änderung innerhalb von etwa einer Minute ab. Sie müssen nicht zum Bildschirm gehen.

Kann ich in meinem Lokal Videos mit Ton abspielen?

Ja. Videos laufen standardmäßig ohne Ton, aber Sie können den Ton pro Video einschalten. In einem Lokal mit Hintergrundmusik lassen Sie ihn meist aus.