1. Lesbarkeit geht vor

Ein schönes Menüboard, das niemand lesen kann, verkauft nichts. Beginnen Sie deshalb bei der Entfernung: Wo stehen Kunden, wenn sie wählen, und wie weit ist das vom Bildschirm entfernt? Setzen Sie Ihren kleinsten Text auf den Bildschirm und gehen Sie an diese Stelle. Müssen Sie die Augen zusammenkneifen, ist er zu klein.

  • Verwenden Sie höchstens zwei Schriftarten. Der Editor von Narrow.TV hat 11 Schriftarten, aber eine für Überschriften und eine für Text reichen. Mehr wirkt unruhig.
  • Wählen Sie eine einfache, klare Schrift für Produktnamen und Preise. Zierschriften und dünne Schriften gehen auf Entfernung verloren.
  • Vermeiden Sie lange Beschreibungen. Ein Produktname und eventuell ein paar Wörter Erklärung. Zutatenlisten gehören in einen Flyer oder auf Ihre Website.

2. Kontrast und Farbe

Heller Text auf dunklem Hintergrund ist auf einem Bildschirm oft angenehmer für das Auge und wirkt weniger grell als ein weißer Hintergrund. Was Sie auch wählen: Sorgen Sie für starken Kontrast zwischen Text und Hintergrund.

  • Setzen Sie keinen Text auf ein unruhiges Foto. Verwenden Sie einen einfarbigen Hintergrund oder eine Fläche hinter dem Text.
  • Verwenden Sie Ihre Markenfarbe für Überschriften oder Akzente, nicht für den gesamten Text.
  • Berücksichtigen Sie das Licht in Ihrem Betrieb. Hängt der Bildschirm gegenüber einem Fenster, brauchen Sie zusätzlichen Kontrast.

3. Weniger Produkte, klare Gruppen

Je mehr Auswahl auf einem Bildschirm, desto länger zögern Kunden und desto länger wird die Schlange. Strukturieren Sie Ihre Karte:

  • Arbeiten Sie mit Kategorien. Die Preistabelle im Narrow.TV-Editor besteht aus Überschriften mit darunter Produkt- und Preiszeilen. Verwenden Sie Überschriften wie „Brötchen“, „Warm“ und „Getränke“.
  • Verteilen Sie eine große Karte auf mehrere Bildschirme. Jeder Bildschirm hat ein Menü-Design. Drei Bildschirme über der Theke, etwa einer für warm, einer für kalt und einer für Getränke, sind besser lesbar als ein überfüllter Bildschirm.
  • Streichen Sie, was kaum verkauft wird. Ein digitales Menüboard ist ein guter Anlass, Ihre Karte kritisch zu prüfen.

Mehrere Bildschirme bedeuten mehrere Abonnements: Sie zahlen pro Bildschirm. Siehe die aktuellen Preise.

4. Preise ruhig und einheitlich

  • Setzen Sie Preise in eine gerade Spalte, damit das Auge sie schnell findet.
  • Wählen Sie eine Schreibweise und bleiben Sie dabei, zum Beispiel immer zwei Nachkommastellen.
  • Machen Sie Preise nicht größer als den Produktnamen. Der Kunde soll zuerst sehen, was er möchte, dann, was es kostet.
  • Heben Sie ein Menü oder eine Kombi hervor mit einer eigenen Überschrift oder einem Foto, statt mit viel Farbe oder Großbuchstaben.

5. Fotos und Video: gezielt einsetzen

Bilder verkaufen, aber nur, wenn sie gut sind. Ein scharfes Foto Ihres Bestsellers bewirkt mehr als zehn kleine Bildchen.

  • Verwenden Sie eigene Fotos Ihrer eigenen Produkte, gut ausgeleuchtet und scharf. Die Medienbibliothek akzeptiert JPEG, PNG, WebP und GIF.
  • Setzen Sie Video für das ein, was Sie pushen möchten, etwa ein neues Produkt oder einen Saisonartikel. MP4, WebM und MOV werden unterstützt, bis 200 MB pro Datei. Videos laufen standardmäßig ohne Ton, und das ist in einem Betrieb meist auch besser.
  • Lassen Sie Bewegung das Menü nicht dominieren. Ein kleines Video neben der Preistabelle funktioniert besser als ein Video über den ganzen Bildschirm, denn dann kann niemand Ihre Preise lesen.

6. Hochkant oder quer

Pro Bildschirm wählen Sie im Dashboard quer oder hochkant sowie ein Format wie Full HD oder 4K.

  • Hochkant funktioniert gut für eine lange Liste in einer Spalte und passt oft schön neben die Kasse oder an eine schmale Wand.
  • Quer bietet Platz für zwei oder drei Spalten oder eine Preisliste mit einem Foto oder Video daneben.

Wählen Sie lieber eine Ausrichtung, die zu Ihrem Raum passt, als ein Design in ein falsches Format zu pressen. Bei der Wahl des Bildschirms selbst hilft der Artikel welchen Bildschirm Sie für Digital Signage wählen.

7. Halten Sie es aktuell

Der größte Vorteil eines digitalen Menüboards ist, dass Sie es ohne Druck aktualisieren. Nutzen Sie das auch:

  • Ändern Sie einen Preis oder ein Produkt im Dashboard; der Bildschirm übernimmt die Änderung nach etwa einer Minute.
  • Entfernen Sie ausverkaufte oder gestrichene Produkte sofort. Ein Menüboard mit Produkten, die es nicht gibt, kostet Vertrauen.
  • Prüfen Sie Ihr Design in der Vorschau im Dashboard und schauen Sie danach noch kurz auf den echten Bildschirm, von dort, wo Kunden stehen.
  • Beginnen Sie mit einer der fertigen Vorlagen in der Kategorie Gastronomie und passen Sie sie mit Ihren eigenen Farben, Produkten und Fotos an.

Für Imbisse und Schnellrestaurants mit großer Karte gibt es konkrete Beispiele unter digitales Menüboard für den Imbiss. Allgemeine Tipps für Bildschirminhalte finden Sie unter Content-Tipps für Digital Signage, und alles über die Software selbst auf der Seite digitale Menüboards.

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Häufig gestellte Fragen

Wie viele Produkte gehören auf ein digitales Menüboard?

Es gibt keine feste Regel, aber weniger ist fast immer besser. Bleiben Sie pro Bildschirm bei ein paar klaren Kategorien und verteilen Sie eine große Karte lieber auf mehrere Bildschirme, statt alles klein auf einen zu setzen.

Sollte ein digitales Menüboard hochkant oder quer hängen?

Hochkant passt gut zu einer langen Liste in einer Spalte, etwa neben oder über der Kasse. Querformat eignet sich besser für mehrere Spalten oder eine Kombination aus Preisliste und Foto oder Video. Bei Narrow.TV wählen Sie das pro Bildschirm.

Welche Schriftgröße verwendet man auf einem Menüboard?

Testen Sie auf die echte Entfernung: Setzen Sie Ihren kleinsten Text auf den Bildschirm und gehen Sie dorthin, wo Kunden stehen. Ist er dort nicht mühelos lesbar, vergrößern Sie ihn oder streichen Text.

Kann ich Video auf einem digitalen Menüboard verwenden?

Ja. Im Narrow.TV-Editor fügen Sie Video (MP4, WebM oder MOV) neben der Preistabelle hinzu. Videos laufen standardmäßig ohne Ton; den Ton können Sie optional einschalten.